Recent, au apărut o mulțime de diete care promit o slăbire eficientă într-un timp foarte scurt. Ce este asta: mit sau realitate? Nu vom intra în detalii. Lăsați fiecare să încerce și să decidă singur dacă această metodă are sens.
La rândul nostru, vă oferim spre revizuire o dietă, a cărei dietă se bazează pe consumul de produse proteice. În materialul următor vom arunca o privire mai atentă asupra principiilor de bază ale dietei proteice și a listei de alimente acceptabile. Tot în acest articol vă vom împărtăși un meniu aproximativ pentru săptămână cu o varietate de rețete sănătoase.
Dieta cu proteine timp de o saptamana - minus 6 kg in 7 zile
Potrivit nutriționiștilor profesioniști, o dietă cu proteine promovează o scădere eficientă în greutate, până la 6 kg pe săptămână. Deoarece alimentele care conțin proteine accelerează metabolismul în organism, procesul de pierdere în greutate nu va dura mult.
Din păcate, nu toată lumea poate obține rezultate eficiente de slăbire urmând o dietă cu proteine timp de o săptămână. După cum știți, consumul excesiv de carne este contraindicat nu numai vegetarienilor, ci și persoanelor aparținând următoarelor categorii:
- persoanele în vârstă;
- dinte de dulce;
- suferind de boli ale tractului gastro-intestinal;
- pacienţii hipertensivi.
Vom vorbi despre alte caracteristici ale unei diete eficiente cu proteine, inclusiv despre regulile nutriționale de bază, în paragraful de mai jos.
Ce este o dietă cu proteine?
O dietă proteică presupune consumul exclusiv de alimente proteice pentru o anumită perioadă de timp, pe care vă vom prezenta în paragraful de mai jos. Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care trebuie să mănânci pentru a „lansa” un proces eficient de slăbire care oferă unei persoane rezultatele dorite.
Deci, regulile pentru consumul de alimente dintr-o dietă proteică eficientă necesită respectarea obligatorie și sunt următoarele:
- Cu o jumătate de oră înainte de masă, ar trebui să bei un pahar de apă purificată fără gaz. Aportul zilnic minim este de doi litri;
- Numărul de calorii pe zi nu trebuie să depășească 1200;
- Pentru cele mai eficiente rezultate de pierdere în greutate, mâncați la aceeași oră în fiecare zi. Pentru comoditate, creați un program de meniu;
- Ultima masă este cel târziu cu 4 ore înainte de culcare;
- Împărțiți meniul în cinci mese pe zi, în porții mici;
- Combină un meniu de tehnici de slăbire cu activitate fizică moderată;
- Pentru a evita deficitul de vitamine în timpul unei diete, se recomandă să luați calciu sub formă de tablete.
După ce ne-am familiarizat cu regulile, să trecem la faptul că, de obicei, o dietă proteică conform metodei Dukan la domiciliu este prescrisă timp de 7 zile. Dacă este necesar, dieta proteică poate fi prelungită pentru încă o săptămână. Dar nu ar trebui să abuzați de această restricție alimentară, deoarece absența produselor care conțin carbohidrați din meniu contribuie la tulburări digestive. De asemenea, merită luat în considerare faptul că, odată cu aportul prelungit de alimente proteice, există o probabilitate mare de nereguli menstruale la femei.
Printre avantajele unei diete cu proteine, remarcăm că produsele sale:
- sunt perfect absorbite de organism;
- elimina deșeurile și toxinele din intestine;
- crește imunitatea;
- eliminarea tulburărilor sistemului hormonal;
- saturați corpul pentru o lungă perioadă de timp.
Se știe că o dietă cu proteine menține rezultatele pentru o lungă perioadă de timp. În plus, o dietă cu proteine este destul de potrivită pentru femeile însărcinate. Dar, în ciuda acestui fapt, după finalizarea celui actual și înainte de a începe următorul, este recomandat să luați o pauză de șase luni.
Ce alimente poți mânca?
După ce ne-am familiarizat cu toate nuanțele de a mânca din dieta cu proteine de mai sus, să trecem direct la lista de alimente acceptabile pe care toți cei care doresc să slăbească ar trebui să le includă în meniul lor:
- carne: miel, vita, pui, curcan si gasca;
- toate tipurile de pește și fructe de mare;
- legume: castraveți, roșii, varză, ardei gras, dovlecei și vinete;
- iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, lapte, chefir și brânză de vaci;
- toate tipurile de brânzeturi;
- albus de ou fiert;
- ulei de măsline cu moderație;
- toate tipurile de fructe, fructe uscate și fructe de pădure;
- cereale: orez, hrișcă, fulgi de ovăz.
Desigur, toate produsele care nu sunt incluse în lista de mai sus trebuie excluse din meniu, sau ar trebui să vă permiteți să consumați acest aliment doar ocazional. În acest caz, vom lua în considerare produsele care, dacă urmați o dietă cu proteine, nu ar trebui să fie incluse niciodată în meniul dvs.:
- porc;
- salon;
- carne afumată;
- alimente conservate;
- produse lactate grase;
- cofetărie;
- ciocolată;
- băuturi dulci și carbogazoase;
- alcool;
- produse de panificatie;
- cartof;
- sosuri grase si picante.
Meniu saptamanal si retete
Meniul dietei cu proteine presupune consumul de alimente crude, fierte, fierte sau aburite. Vă oferim o versiune aproximativă a unui meniu eficient pentru o săptămână pentru a pierde kilogramele în plus. Deci, o dietă cu proteine pentru pierderea în greutate - meniu pentru săptămână:
luni
- Mic dejun: omletă cu brânză de vaci și ierburi;
- Prânz: 200 g carne de pui fiartă, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- Cina: păstrăv copt.
marți
- iaurt cu fructe;
- terci de hrișcă și chefir;
- ardei înăbușiți cu roșii.
miercuri
- pâine prăjită cu brânză și ceai de plante;
- salata de fructe cu iaurt;
- cotlet de pui aburit, pâine dietetică.
joi
- fulgi de ovaz cu prune uscate, ceai negru cu lamaie;
- dovlecel înăbușit, lapte copt fermentat;
- 150 g de carne de pui fiartă cu roșii și ierburi.
vineri
- omletă cu brânză și roșii;
- 250 g orez fiert, compot de mere;
- ardei copți.
Sambata
- fulgi de ovaz cu lapte;
- caserolă de brânză de vaci cu stafide, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- biban aburit cu legume și ierburi.
duminica
- salata de citrice si 250 g branza de vaci;
- supă de hrișcă, chefir;
- tocană de vinete, dovlecei și ardei, se spală cu ceai neîndulcit.
Acum să trecem la, poate, partea cea mai plăcută a oricărei metode de a pierde kilograme și să vă prezentăm rețete pentru a pierde în greutate cu o dietă cu proteine. Următoarele sunt considerate cele mai delicioase și sănătoase:
Pește copt la cuptor
Ingrediente: 400 g cod, zeama de la jumatate de lamaie, un praf de ierburi.
Rețeta de gătit este foarte simplă: trebuie să turnați suc de lămâie peste pește și să-l puneți la cuptor pentru 45 de minute la o temperatură de 180 de grade. Apoi stropiți vasul finit cu ierburi.
Somon cu lapte
Ingrediente: o jumatate de kilogram de somon, 5 rosii, o ceapa medie, doi morcovi, 500 ml lapte slab, un praf de sare si piper, o mana de marar, un litru de apa.
- curățați roșiile turnând mai întâi apă clocotită peste ele;
- apoi toaca-le marunt;
- se rade morcovii pe razatoarea grosiera si se prajesc intr-o tigaie impreuna cu ceapa;
- apoi adauga rosiile tocate;
- transferați amestecul rezultat într-o cratiță și adăugați apă;
- Aduceți legumele la fiert, apoi reduceți căldura și continuați să gătiți timp de 10 minute;
- tăiați somonul în bucăți mari și adăugați la legume;
- dupa 2-3 minute se toarna toate ingredientele cu lapte;
- după câteva minute, adăugați condimente și ierburi în vas;
- Înainte de utilizare, supa rezultată trebuie lăsată să se fierbe timp de 20 de minute.
Cotlet de peste cu sos
Ingrediente: 400 g ton, ou de pui, un sfert de ceapa, un praf de sare, o mana de busuioc uscat.
- bateți fileul de pește cu ceapa într-un blender;
- formați cotlet din amestecul rezultat;
- prăjiți-le bine pe ambele părți într-o tigaie;
- amestecați oul cu sare și busuioc;
- se toarnă peste cotlet sosul rezultat.
File de pui în chefir
Ingrediente: 150 g de pui, un praf de sare, piper si o mana de ierburi, 100 ml de chefir slab si aceeasi cantitate de apa.
Pentru a pregăti această rețetă, trebuie să amestecați chefirul cu apă și să-l turnați peste carnea de pui. Se pune apoi la frigider pentru 2-3 ore. După acest timp, puneți vasul pe o tigaie preîncălzită și fierbeți pe ambele părți.
Carne de vită cu orez
Ingrediente: 350 g carne de vita, ardei gras, doua linguri ulei de masline, 150 ml apa, 300 g orez.
- tăiați carnea de vită în cuburi;
- apoi se prajesc in ulei de masline;
- adăugați apă și sare;
- se toaca ardeiul si se adauga la carne;
- apoi se adauga orezul si se fierbe pana se evapora tot bulionul.